Investigation of probiotic properties of lactobacilli bacteria isolated from human gastrointestinal tract

Untersuchung von probiotischen Eigenschaften von Lactobacilli-Bakterien aus menschlichem Gastrointestinaltrakt isoliert

Quality parameters control of heat-treated durable sausage „Vysocˇina“ from the Czech distribution network

Kontrolle der Qualitätsparameter der wärmebehandelten Dauerwurst „Vysocˇina“ aus dem Einzelhandelsnetz der Tschechischen Republik

Short communication:
Prevalence of IgG against hepatitis E virus, Salmonella spp., and Toxoplasma gondii in meat juice samples from wild boars hunted in Southern Italy

Kurzmitteilung:
Prävalenz von IgG gegen den Hepatitis E-Virus, Salmonella spp. und Toxoplasma gondii in Fleischsaftproben von in Süditalien gejagten Wildschweinen

Coagulase-negative staphylcococci lead to false-positive results on chromID S. aureus and chromID MRSA agar

Koagulase-negative Staphylokokken führen zu falsch-positiven Ergebnissen auf chromID S. aureus und chromID MRSA Agar