Home / Volume 64 / Issue 3 / DOI: 10.2376/0003-925X-64-75
Journal Browser
Volume | Year
Issue
Search
Original Article

Short communication:
Performance of a commercially available latex agglutination test kit for the identification of Salmonella

Kurzmitteilung:
Evaluierung eines kommerziell erhältlichen Latex-Agglutinations Tests zur Identifizierung von Salmonellen

Show Less
Affiliation
1 Institute for Food Safety and Hygiene, Vetsuisse Faculty University of Zurich, Winterthurerstrasse 272, 8057 Zurich , Switzerland

Prof. Dr. Roger Stephan
Institute for Food Safety and Hygiene
Vetsuisse Faculty University of Zurich
Winterthurerstrasse 272
CH-8057 Zurich
Switzerland
ils@fsafety.uzh.ch

J. Food Safety Food Qual. 2013 , 64(3), 75–77; https://doi.org/10.2376/0003-925X-64-75
Abstract

Immunological methods for the identification of Salmonella spp. allow rapid confirmation of presumptive-positive colonies. In this study, a commercially available Salmonella latex agglutination test kit was evaluated. Thirty Salmonella and 11 non-Salmonella strains were used to determine its inclusivity and exclusivity performance. The test kit yielded negative results for seven Salmonella strains and three false-positive results. The Salmonella strains with a negative result belonged to the serovars Salmonella bongori, Salmonella arizonae, Salmonella diarizonae and Salmonella houtenae. All strains belonging to groups B to E and G were correctly identified. The false-positive results were attributed to an E. coli and two Citrobacter strains. The evaluated Salmonella latex agglutination test kit is an easy-to-handle tool for the screening of colonies, but our results also demonstrate the limitations of such systems.

Zusammenfassung

Immunologische Methoden zum Nachweis von Salmonella spp. ermöglichen im Rahmen eines Screenings eine schnelle Identifikation verdächtiger Kolonien. In dieser Studie wurde ein kommerziell erhältlicher Latex-Agglutinations Tests anhand von 30 Salmonellen- und 11 nicht-Salmonellen-Stämmen auf seine Inklusivität und Exklusivität geprüft. Der Test ergab für sieben Salmonellen-Stämme negative Ergebnisse und drei falsch-positive Resultate. Negative Ergebnisse lagen für Stämme der Serovare Salmonella bongori, Salmonella arizonae, Salmonella diari - zonae und Salmonella houtenae vor. Alle Stämme, die den Gruppen B bis E und G angehören, wurden korrekt nachgewiesen. Falsch-positive Ergebnisse wurden für einen E. coli und zwei Citrobacter spp. Stämme verzeichnet. Der evaluierte Latex- Agglutination Test ist ein einfach zu handhabendes Screening-Werkzeug für Kolonien. Unsere Ergebnisse zeigen aber auch die Grenzen solcher Systeme auf.

Keywords
Salmonella
latex agglutination test
inclusivity
exclusivity
perfor mance
Schlüsselwörter
Salmonellen
Latex-Agglutinations Test
Inklusivität
Exklusivität
Share
Back to top